桃红葡萄酒对人体的5大主要作用介绍

粉红葡萄酒不仅具有新鲜独特的风味，而且对人体也有许多健康影响。本文介绍了桃红葡萄酒的营养价值。桃红葡萄酒的内在印象是它非常甜，与PinotGrigio和梅洛等其他葡萄酒相比，它在消费者中似乎不太受欢迎。实际上，许多世界著名葡萄酒的桃红葡萄酒只会被制成干或不加糖的葡萄酒，而不是具有糖浆味的葡萄酒。桃红葡萄酒多汁的味道通常使其更适合在春季和夏季饮用。它不仅具有精致的味道，而且对人体健康也非常有益。以下是关于桃红葡萄酒营养价值的5个事实。阅读后，我相信即使是不喜欢粉红色的男人也可能会爱上桃红葡萄酒。桃红葡萄酒对人体的五大影响1.桃红葡萄酒的成分。许多桃红葡萄酒是用红葡萄酒和白葡萄酒制成的。加州的酿酒师通常使用赤霞珠，梅洛，黑比诺和仙粉黛等葡萄品种。欧洲酿酒师通常也使用红葡萄品种酿造桃红葡萄酒。实际上，任何红葡萄品种都可以用来生产高质量的粉红葡萄酒。在大多数桃红葡萄酒中，红酒是最重要的混合成分，而一些白葡萄酒将用作调味成分。这些混合葡萄酒含有多酚类抗氧化剂，有助于降低类风湿性关节炎等炎症疾病的风险。 2.红葡萄皮中所含的抗氧化剂和其他营养物质以及抗氧化剂对喝酒的人非常有益。抗氧化物质可以减轻对人体的自由基损害，还可以增加高质量胆固醇的含量。这些有益物质不仅保护心脏和血管，而且可能是富含抗氧化剂的食物有助于预防癌症，心脏病和中风等疾病的重要原因。一些葡萄酒鉴赏家认为，最有益的桃红葡萄酒是采用Saignee法酿造的。在此过程中，将红葡萄轻轻按压，然后将葡萄皮和果汁混合并放置12至24小时。在发酵过程中，粉红色的葡萄汁将从发酵罐中释放出来，剩余的葡萄汁将被葡萄皮浸透，最终变成红酒。这个说法可能不准确，但是由优质红葡萄酿造的葡萄酒确实含有较高水平的抗氧化剂。 3.粉红（红）酒和白藜芦醇也许粉红葡萄酒中最重要的营养成分是白藜芦醇，白藜芦醇是一种主要存在于葡萄皮和葡萄籽中的成分。这种成分对心脏非常健康，还可以降低血液凝结的风险，保护人们免受糖尿病和肥胖症的侵害。一些科学家还指出，葡萄皮中发现的白藜芦醇可以帮助抵抗致癌物。由于酿酒师在生产过程中较早就从桃红葡萄酒和白葡萄酒中去除了葡萄皮，因此这些葡萄酒中的白藜芦醇含量较低。但是，由优质红葡萄品种酿制的桃红葡萄酒毕竟会携带这种非常有益的物质，因此，在饮用桃红葡萄酒时，您完全可以相信它也有助于人体健康。 4.预防心血管疾病的秘诀许多科学家指出，葡萄酒（尤其是红葡萄品种的葡萄酒）有助于降低患冠心病的风险。研究表明，与完全不饮酒的人相比，每天饮酒0.5至2个标准单位的人可以将患心脏病的风险降低25％至30％。该结果很可能与白藜芦醇的存在有关，其强大的抗氧化能力将产生抗血栓形成作用。当然，预防心血管疾病的方法仍然是合理饮食，并且通常要运动。值得一提的是，一些科学家说，晚餐时喝一杯酒不会对人体造成任何伤害。 5.桃红葡萄酒会使人发胖吗？桃红葡萄酒的甜美粉红色和甜味可能经常使人们误解它是高热量的。实际上，许多桃红葡萄酒的残留糖分含量低，这对任何想要保持健康的人来说都是很好的饮食。一杯5盎司的灰皮诺（PinotGrigio）通常含有122卡路里，而桃红葡萄酒只有82卡路里。此外，桃红葡萄酒中的碳氢化合物含量也很低。因此，喝粉红葡萄酒有帮助比喝白葡萄酒消耗的卡路里少，这足以使人们吃一小块芝士蛋糕。